この記事の要点
- どこ：JR大宮駅の改札内「エキュート大宮」のイートイン・惣菜・ベーカリーゾーン
- 何：新店4・リニューアル5の計9ショップが3回に分けてオープン
- いつ：公式発表の開店日は10月21日に4店、11月5日に1店、11月13日に4店。前2回の日程は経過し、11月13日は今後の予定です
- 時間：9店とも朝7:00から営業（閉店は店・曜日で20:30〜22:30）
- 入り方：改札内なので、電車に乗らない人は入場券かSuica等の「タッチでエキナカ」で入場
※2026年11月7日に再確認した運営元の公式発表をもとに作成。最新情報は公式サイトでご確認ください。商品・価格・特典は10月15日公表の資料に基づき、価格は税込です。販売の継続・在庫や適用条件は店舗でご確認ください。
JR大宮駅の改札内にある「エキュート大宮」で、イートイン・惣菜・ベーカリーのショップが入れ替わります。運営するJR東日本クロスステーションが2026年10月15日に発表しました。
この記事では、全9ショップを「公式発表の日程が経過した店」と「これから開く予定の店」に分けて、開店日・営業時間・看板商品を整理します。
エキュート大宮リニューアル2026の概要
新店4ショップを含む9ショップが、10月21日から11月13日にかけて3段階でオープンします。
| 施設名 | エキュート大宮 |
|---|---|
| 場所 | JR大宮駅 改札内 |
| 対象エリア | イートイン・惣菜・ベーカリーのゾーン |
| 店舗数 | 計9ショップ（新店4・リニューアル5） |
| オープン日 | 10月21日（水）4店・11月5日（木）1店：公式発表の日程経過 11月13日（金）4店：予定 |
| ゾーンのテーマ | What's your "スペシャリテ"？ ～a moment of you～ |
| 発表 | 2026年10月15日 JR東日本クロスステーション |
| 公式サイト | エキュート大宮 |
新しい業態は、ベーカリーの「エキナカブラン」と、立ち食い鮨の「立鮨 銀座おのでら」の2つです。
開店日別：9ショップの一覧
開店日は運営元の公式発表に基づきます。10月21日・11月5日は日程が経過し、11月13日は予定日です。以下は開店当日の営業実績を確認した報告ではありません。
10月21日（水）開店の公式案内（4店）
10/21オープン新店・新業態エキナカブラン
ベーカリー。エキナカ向けの新しいスタイルのパン屋で、埼玉県産小麦のパンも扱います。
営業：月〜土 7:00〜22:00／日祝 7:00〜20:30
看板：エキュート大宮限定フレンチクルーラー（チョコナッツ420円・柚子420円・ブラン380円）
10/21オープン新店デメララベーカリー
スコーンなどの焼き菓子・パン。エキュート初出店で、埼玉県にも初出店です。
営業：月〜土 7:00〜22:00／日祝 7:00〜20:30
看板：シナモンロール 399円（数量限定。開店直後は並ばず、販売時間は店頭で確認）
10/21オープン木村屋總本店
あんぱんの老舗ベーカリーがリニューアル。
営業：月〜土 7:00〜22:00／日祝 7:00〜20:30
看板：酒種あんぱん「酒種 桜」260円
10/21オープンおむすび処 ほんのり屋
おむすび店がリニューアル。
営業：7:00〜22:30
看板：炙り鮭むすび 330円
11月5日（木）開店の公式案内（1店）
11/5発表日程アール・エフ・ワン
サラダ・惣菜の店がリニューアル。
営業：月〜土 7:00〜22:30／日祝 7:00〜21:00
看板：秋のベジタブルベースサラダ 1,207円（季節商品）
11月13日（金）オープン予定の4店
11/13予定新店・新業態立鮨 銀座おのでら
立ち食いとテイクアウトの江戸前鮨。
営業：月〜土 7:00〜22:00／日祝 7:00〜21:00
看板：テイクアウト「江戸前三貫」1,830円
11/13予定新店ごちとん
豚汁の専門店。エキナカには初出店です。
営業：月〜土 7:00〜22:00／日祝 7:00〜21:00
看板：エキュート大宮限定「ごろごろ野菜の麦味噌豚汁と鮭味噌おにぎり」1,240円（イートイン限定・7:00〜10:00は販売なし）
11/13予定かにチャーハンの店
開業から21年の定番店が、2度目のリニューアル。
営業：月〜土 7:00〜22:30／日祝 7:00〜21:00
看板：注文を受けてから作るチャーハン（メニューを拡充。価格は未発表）
11/13予定仙臺たんや利久
牛たん定食の店がリニューアル。
営業：月〜土 7:00〜22:30／日祝 7:00〜21:00
看板：エキュート大宮限定「牛たんソーセージの大宮ナポリタン」1,430円（イートイン限定）
かにチャーハンの店はなくならない：11月13日にリニューアル
「かにチャーハンの店」は閉店ではなく、リニューアルして営業を続けます。
公式発表によると、エキュート大宮の開業から21年続く店で、今回が2度目のリニューアルです。注文を受けてから作るできたてのチャーハンはそのままに、メニューを増やし、普段使いからテイクアウトまで幅広く対応するとしています。
新しいメニュー名と価格は、2026年10月22日時点で公式に記載がありません。11月13日のオープン前後に公表され次第、追記します。
オープン記念の特典と期間
特典は期間・数量が限られています。終わっている特典もあるので、日付を確認してください。
デメララベーカリー
1,500円以上の購入で「オリジナルコットンバッグ」をプレゼント。
期間：公式発表に期間の記載なし（なくなり次第終了）
木村屋總本店
「開業記念詰合せ」1,500円が案内されていました（完熟6枚・チョココロネ・シュガーバター・ソースたっぷりコロッケパン・ビーフカレーパン）。
販売案内期間：10月21日（水）〜10月25日（日）、1日20セット限定（この期間は終了しました）
ごちとん
おにぎりを1個以上買うと、テイクアウトのミニ豚汁（通常280円）が100円。
期間：11月13日（金）〜11月15日（日）
そのほかの店の特典は、公式発表に記載がありません。
時間帯で選ぶ：朝・夜・休日の使い分け
9店すべてが朝7:00開店です。閉店時刻は店と曜日で違います。
- 朝の通勤前：パン3店とほんのり屋は7:00から。ごちとんの限定豚汁セットは10:00からなので、朝はほかのメニューを選ぶことになります。
- 平日の帰り（22時台）：月〜土は、ほんのり屋・アール・エフ・ワン・かにチャーハンの店・仙臺たんや利久が22:30まで。
- 日曜・祝日：パン3店（エキナカブラン・デメララベーカリー・木村屋總本店）は20:30閉店。ほかの店は21:00閉店（ほんのり屋は毎日22:30まで）。
なお、エキュート大宮公式サイトでは、日曜・祝日が休日前にあたる場合は土曜日と同じ営業時間になると案内しています。
場所：JR大宮駅の改札内
9ショップはすべてJR大宮駅の改札内です。公式のフロアマップでは1〜9の番号で位置が示されています。
公式PDFのフロアマップには「中央改札（南）」と「新幹線南のりかえ口」の方向が示されており、9ショップはその周辺に番号で配置されています。報道（鉄道チャンネル）でも「中央改札（南）付近」と紹介されています。各店の正確な位置はフロアマップで確認してください。
電車に乗らない人が改札内に入るには
改札内の店なので、買い物だけの場合は入場の手続きが必要です。
買い物だけで改札内へ入る場合も、入場券などの手続きが必要です。ICカードを利用する場合の料金や条件は、駅とJR東日本の公式案内をご確認ください。
- 2時間を超えると自動改札から出られず、窓口で料金が加算されます。
- 新幹線の改札内には入れません。
- 電車に乗ってしまうと使えません（乗った区間の運賃が必要）。
よくある質問
エキュート大宮の新しいお店はもう開いていますか？
公式発表では、10月21日がエキナカブラン、デメララベーカリー、木村屋總本店、おむすび処 ほんのり屋の開店日として案内されています。アール・エフ・ワンの公式発表日程は11月5日です。ごちとん・立鮨 銀座おのでら・かにチャーハンの店・仙臺たんや利久は11月13日にオープン予定です。
かにチャーハンの店は閉店したのですか？
閉店ではありません。11月13日にリニューアルオープン予定です。新メニューと価格は10月22日時点で未発表です。
デメララベーカリーのシナモンロールは朝から買えますか？
公式発表では、開店時には販売していないとされています。数量限定のため、販売時間は店頭で確認してください。
改札の外から買いに行けますか？
改札内の店なので、入場券を買うか、SuicaなどのICカードで「タッチでエキナカ」を使って入場します。利用条件・料金は、JR東日本の公式案内をご確認ください。
ごちとんの豚汁セットは朝食に使えますか？
限定の「ごろごろ野菜の麦味噌豚汁と鮭味噌おにぎり」は7:00〜10:00は販売なしで、イートイン限定です。店自体は7:00から営業します。
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